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Du sucre à gogo : un cocktail qui fatigue vos os
Souvent très sucrés pour séduire nos papilles, les cafés glacés du commerce peuvent contenir jusqu’à 40 g de sucre par bouteille – soit bien plus que l’apport journalier recommandé ! Le sucre en excès favorise l’inflammation et augmente la perte de calcium par les urines. Autant dire que nos os n’apprécient pas cette surcharge sucrée…
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Phosphates et conservateurs : un équilibre perturbé
Les additifs présents dans ces boissons, comme l’acide phosphorique, viennent déséquilibrer le rapport calcium/phosphore dans l’organisme. Un excès de phosphore peut gêner l’activation de la vitamine D – pourtant essentielle pour fixer le calcium. C’est un peu comme si votre corps recevait les bons ingrédients… sans pouvoir les utiliser.
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Substituts laitiers peu nutritifs : attention à l’illusion santé
Certains cafés glacés utilisent des crèmes végétales ou des laits non enrichis. Mais contrairement aux apparences, ces alternatives ne contiennent pas toujours les apports en calcium ou en vitamine D nécessaires. Si vous remplacez régulièrement les produits laitiers par ces boissons, vous risquez de passer à côté de nutriments essentiels.
Qui doit redoubler de vigilance ?
Certaines périodes de la vie sont particulièrement sensibles en matière de santé osseuse :
- Les adolescents : en pleine croissance, leur squelette se développe activement.
- Les femmes après 50 ans : la ménopause entraîne une baisse naturelle de la densité osseuse.
- Les seniors : leurs os sont plus vulnérables aux fractures et aux carences.
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