Ce gâteau au fromage à la crème traditionnel allie la riche saveur du fromage à la crème à une base de gâteau moelleuse et humide qui plaira à coup sûr à tout le monde. Garni d’un glaçage au fromage à la crème onctueux et sucré, ce dessert offre l’équilibre parfait entre la richesse crémeuse et la douceur légère. Il est idéal pour toutes les occasions, des réunions de famille à un régal douillet à la maison !
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Ce gâteau est à la fois aéré et gourmand, ce qui en fait un succès pour ceux qui aiment les desserts crémeux sans être trop sucrés. Le fromage à la crème dans la pâte ajoute une acidité subtile, tandis que le glaçage offre une finition douce et sucrée qui lie le tout.
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Ingrédients
Pour le gâteau
1½ tasse de farine tout usage
1½ cuillère à café de levure chimique
¼ cuillère à café de sel
½ tasse de beurre non salé, ramolli
1 tasse de sucre granulé
8 oz de fromage à la crème, ramolli
2 gros œufs, à température ambiante
2 cuillères à café d’extrait de vanille
½ tasse de lait entier, à température ambiante
Pour le glaçage au fromage à la crème
4 oz de fromage à la crème, ramolli
¼ tasse de beurre non salé, ramolli
1½ tasse de sucre en poudre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1-2 cuillères à soupe de lait (pour la consistance désirée)
Instructions
Préparez le gâteau
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