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Des pommes en morceaux au sirop pour l’hiver, comme de la marmelade : une super recette. Pour l’instant, je ferme davantage la saison

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Ma mère est l’une des options préférées de ma mère pour les préparations maison – des morceaux de pomme au sirop, rappelant la marmelade au goût. Ils restent transparents et intacts. C’est une confiture incroyablement parfumée et délicieuse. Vous pouvez également cuisiner à partir d’abricots ou de poires.   Épluchez les pommes, retirez le cœur … Read more

J’ai 63 ans. Je veux vous dire ce que nous mangions quand nous étions enfants dans la rue à l’époque de l’URSS. Il pousse partout, mais beaucoup de gens ne connaissent pas son pouvoir

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Hier, mon petit-fils a goûté des aiguilles de mélèze pour la première fois, et il a aimé. Cela m’a rappelé mon enfance et les herbes et plantes sauvages que nous goûtions à l’époque. Nous pouvons beaucoup parler de ce sujet. La première chose qui me vient à l’esprit est l’herbe de prosvirka, que nous avons … Read more

Rouleaux de 30 minutes

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Rouleaux de 30 minutes Ingrédients: 1 tasse plus 2 cuillères à soupe d’eau tiède ⅓ tasse d’huile 2 cuillères à soupe de levure sèche active ¼ tasse) de sucre ½ cuillère à café de sel 1 oeuf 3½ tasses de farine (soit de la farine à pain, soit de la farine tout usage fera l’affaire) … Read more

Kéfir délicieux en quelques minutes : la recette la plus paresseuse

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Depuis l’Antiquité, une grande tarte rassemble toute la famille. Et ce n’était pas seulement une petite famille de parents et d’enfants. Les tartes étaient souvent un élément central des grandes fêtes familiales. Par exemple, les tartes étaient cuites pour les mariages, la naissance des enfants, ainsi que pour les rites funéraires, où les tartes aux … Read more

Avez-vous deux carottes ? Une salade rapide et délicieuse, qui est pertinente en ces temps difficiles

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Aujourd’hui, j’ai une délicieuse salade de carottes sur mon menu, et je vous invite à vous joindre à cette aventure culinaire ! Les carottes sont un réservoir de bienfaits pour la santé, car elles sont riches en vitamines B, E, C et contiennent du bêta-carotène. Un point important est que la qualité des carottes affecte … Read more

Brochettes de courgettes : comment servir un délicieux accompagnement de manière originale !

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Les brochettes de courgettes sont une façon délicieuse et créative de servir les courgettes en accompagnement. Voici une recette simple pour les réaliser : Ingrédients: Courgettes moyennes Huile d’olive extra vierge Sel et poivre au goût Herbes fraîches hachées (comme le persil, le thym, le romarin, le basilic – au goût) Jus de citron (facultatif) … Read more

Kéfir rapide délicieux. Au moins manger tous les jours : sans pétrir en 5 minutes

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Les crêpes occupent une place particulière dans notre culture, n’étant pas seulement un plat de petit-déjeuner. Ils ont des racines historiques profondes, et de nombreuses légendes, proverbes et mentions dans les contes de fées leur sont associés. Les crêpes acquièrent une signification particulière pendant Maslenitsa. Saviez-vous qu’avec leur aide, vous pouviez gagner la famille du … Read more