Ingrédients: 450 g de viande hachée 250 g de penne rigate 200 ml de tomates en conserve, coupées dans leur jus 1 oignon, coupé en dés 3 gousses d’ail, émincées 1 carotte, coupée en dés 1 courgette, coupée en tranches 1 poivron doux, coupé en dés Un peu d’huile végétale pour la friture Sel au … Read more
Les doigts de pommes de terre au fromage sont une délicieuse collation ou entrée. Ils sont croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur avec du fromage. Voici une recette simple pour les préparer : Ingrédients : 500 g de pommes de terre (environ 4 moyennes) 100 g de fromage râpé (cheddar, mozzarella ou gruyère) 2 … Read more
Le gâteau au chocolat et à la ricotta est à tomber ! Un gâteau chocolaté et délicieux, il fond dans la bouche. Je vous invite à l’essayer car il vous fera fondre ! Ingrédients: 3 oeufs 70 g de cassanata 50 g de fécule de maïs 40 g de farine d’amande (ou d’amandes finement hachées) … Read more
La mayonnaise aux pois chiches est une variante créative et saine de la mayonnaise classique, parfaite pour ceux qui recherchent des alternatives végétaliennes ou qui souhaitent simplement profiter d’un condiment légèrement différent. La préparation de cette mayonnaise à base de pois chiches est étonnamment simple et nécessite peu d’ingrédients. Dans cet article, nous explorerons étape … Read more
cette recette de filet de porc au miel et à l’ail est l’une de mes façons préférées de préparer un filet de porc au four ! Il est fait de porc juteux nappé d’une sauce au miel et à l’ail sucrée et salée ! INGRÉDIENTS 2 filets de porc (parés – 1-1¼ lb chacun, environ 2-2½ … Read more
Les aubergines sont un ingrédient polyvalent et délicieux qui se prête à de nombreuses recettes. Voici quelques idées pour préparer des plats savoureux avec des aubergines : Aubergines au parmesan : Une recette italienne classique qui comprend des tranches d’aubergines frites, alternées avec de la sauce tomate, de la mozzarella et du parmesan, cuites au … Read more
Ingrédients: 2 mozzarellas anchois à l’huile au goût 20 fleurs de courgettes Ingrédients de la pâte : 1 oeuf + 1 jaune 125 g de farine 00 200 ml de bière 1 cuillère à soupe d’huile sel au goût Préparation: voir la suite à la page suivante
La soupe de lentilles et pommes de terre est un plat parfait pour réchauffer les cœurs pendant les jours froids, tout en étant riche en nutriments. Voici une recette simple et savoureuse pour préparer ce délicieux repas. Ingrédients : 200 g de lentilles vertes 3 pommes de terre moyennes 1 oignon 2 carottes 2 gousses … Read more
Ingrédients: 3 gros œufs 75 g de sucre 1 cuillère à café de vanille 150 g de farine 2 cuillères à café de levure poudre 100 g de beurre fondu 2 pommes moyennes 2 cuillères à soupe de sucre (le sucre de canne convient aussi) continue à la page suivante
INGRÉDIENTS 4 pommes de terre 80 g (3/4 tasse) de fécule de maïs 15 g (1 1/4 cuillères à soupe) de sucre 5 g (3/4 cuillère à café) de sel huile pour frire Ketchup MÉTHODE continue à la page suivante
