Ce pain est riche, beurré et très doux. Contrairement à un pain de mie typique avec un extérieur croustillant, ce pain a une texture douce et tendre. C’est le véhicule parfait pour les sandwichs, les hamburgers ou même les bouchées de pain perdu ! En raison des différentes périodes de levée et de l’ajout de beurre, le pain est … Read more
Le yogourt grec(Nouvelle fenêtre) n’a plus à faire ses preuves : c’est une excellente source de protéines et un bon allié pour la collation ou le petit-déjeuner. Mais une fois qu’on l’a mangé avec des fruits ou du granola … Ingrédients 1,25 litre (5 tasses) de lait entier 3,25 % 50 g (1/2 tasse) de … Read more
Depuis que j’ai trouvé la recette de la mousse d’ananas, elle est devenue mon incontournable pour épater mes convives sans passer des heures derrière les fourneaux. Légère, crémeuse et incroyablement rafraîchissante, elle emporte nos papilles vers les tropiques en un seul dessert. Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 0 minutes … Read more
Ingrédients: 4 œufs moyens, à température ambiante 110g de sucre 2-3 cuillères à soupe de miel 100g de farine forte Préparation: 1. Dans un bol en métal, casser les œufs, ajouter le sucre et battre au batteur électrique sur de l’eau bouillante à vitesse élevée pendant 6 minutes. Le volume d’œufs battus augmentera d’environ 4 … Read more
Ingrédients: Vinaigrette ¼ tasse d’huile d’olive ¼ tasse de vinaigre balsamique 2 à 3 cuillères à soupe de jus de citron frais 1 gousse d’ail émincée 1 cuillère à café d’assaisonnement italien ¼ cuillère à café de sel casher ¼ cuillère à café de poivre noir Salade de pâtes Caprese ½ livre de pâtes séchées … Read more
glace vanille classique : glace vanille classique : Ingrédients: – 2 tasses de crème épaisse – 1 tasse de lait entier – 1/2 tasse de sucre cristallisé – 1 cuillère à café d’extrait de vanille pur Instructions: 1. Dans une casserole moyenne, mélanger la crème épaisse, le lait entier et le sucre cristallisé. Chauffer à … Read more
Des brownies fondants au chocolat qui combleront votre envie de sucré. Parfait pour les goûters gourmands. **Ingrédients :** – 1/2 tasse de beurre fondu – 1 tasse de sucre – 2 œufs – 1 cuillère à café d’extrait de vanille – 1/3 tasse de cacao en poudre – 1/2 tasse de farine tout usage – … Read more
Ingrédients: 500 g de biscuits 120g de sucre 250 ml de lait 2-3g de sucre vanillé 150g de beurre 60g de cacao en poudre 140 g de chocolat (haché) Garnitures (au choix) 👩🍳 Consignes : Écrasez les biscuits en fines miettes à l’aide d’un robot culinaire ou en les plaçant dans un sac hermétique et en les … Read more
Réaliser un repas délicieux, copieux en très peu de temps, c’est possible ? Bien-sûr que oui ! Ces spaghettis aux crevettes et à l’ail vont vous combler pour un dîner gourmand… Cette recette va en ravir plus d’un ! Comment résister à ce plat aussi délicieux que beau ? Facile à préparer, ce repas, composé … Read more
**Ingrédients :** 8 oz de saumon fumé, haché 3 cuillères à soupe Aneth fraîche, haché 4 œufs gros 1 tasse de farine tout usage 1/4 c. à thé de paprika fumé 3/4 c. à thé de sel 1/2 tasse de beurre non salé 8 oz de fromage à la crème 1 tasse de crème lourde … Read more
