Voici une délicieuse recette pour réaliser un cheesecake aux myrtilles. Cette combinaison d’onctuosité et de touche acide de myrtille plaira à coup sûr. J’espère que ça vous plaira ! Ingrédients: Pour le socle : 1 1/2 tasse de chapelure de biscuits à la vanille 1/3 tasse de beurre fondu 2 cuillères à soupe de sucre … Read more
Lorsque vous faites cuire des aliments à feu doux, quelque chose aux saveurs classiques comme l’ail et le parmesan, quelque chose de magique se produit. Penser à ce plat traditionnel me transporte dans mon enfance dans le jardin, lorsque l’air était rempli de l’arôme du poulet rôti alors que nous nous retrouvions à table pour … Read more
Les brioches sont des friandises au levain, moelleuses et parfumées, parfaites pour tremper au petit-déjeuner ou comme collation. Les préparer à la maison est simple, même si cela demande un peu d’habileté manuelle et du temps pour le lever. La pâte, à base de farine, de jaunes d’œufs, de sucre et de beurre, est travaillée … Read more
Voici une recette simple et délicieuse pour réaliser un cheesecake au citron : Cheesecake au citron Ingrédients: Pour le socle : 200g de biscuits digestifs (ou autres biscuits secs) 100 g de beurre fondu Pour le remplissage : 500g de cream cheese (type Philadelphia), à température ambiante 150g de sucre 3 oeufs 200 ml de … Read more
Étape 1 Écalez les œufs dans un grand bol et battez-les au fouet, puis versez le lait 1 filet et ajoutez une pincée de sel en continuant de mélanger. Étape 2 Ajoutez la farine tamisée et la levure, petit à petit, pour ne pas former de grumeaux 2. Étape 3 Continuez à mélanger les ingrédients … Read more
Le potiron aigre-doux est un accompagnement simple et délicieux, idéal à combiner avec des plats principaux de viande grillée ou des plateaux de fromages mais également parfait pour servir comme apéritif pendant la saison d’automne. Typique de la cuisine sicilienne, c’est un plat pauvre né au début du siècle dernier au marché Vucciria de Palerme, … Read more
Gâteau au beurre du Kentucky Ingrédients ° 1 tasse de beurre ramolli °2 tasses de sucre °4 gros œufs, température ambiante °2 cuillères à café d’extrait de vanille °3 tasses de farine tout usage °1 cuillère à café de levure chimique ° 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude °1/2 cuillère à café de sel … Read more
Préparation des pommes de terre : Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes et faites-les bouillir dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égouttez et écrasez les pommes de terre avec un presse-purée ou une fourchette jusqu’à obtenir une consistance lisse. Laissez refroidir. Préparation de la pâte : Dissoudre la levure … Read more
1-Prenez une tranche de poitrine de poulet et ajoutez du sel et du poivre au goût. 2-On met dessus une tranche de jambon cuit et un morceau de scamorza. Rouler et bien presser pour fermer le rouleau. 3-On procède de la même manière pour former tous les autres rouleaux. 4- Versez un peu d’huile d’olive … Read more
Vous cherchez une recette de glace facile à congeler, parfaite pour l’été ? Alors cette recette de sandwichs à la crème glacée maison est exactement ce dont vous avez besoin. Pour le réaliser, deux biscuits sont utilisés pour garnir une délicieuse garniture glacée à base de chantilly et de mascarpone. Les biscuits fins et moelleux … Read more
