Dîner de viande hachée poêlée : la recette secrète de grand-mère dévoilée

Découvrez la chaleur et la simplicité d’une recette familiale avec ce dîner à la poêle que ma grand-mère m’a appris à préparer. Cette recette transforme un simple bœuf haché en délicieuses boulettes de viande accompagnées d’un mélange de légumes et d’une sauce savoureuse, le tout cuit dans une seule poêle pour plus de commodité et … Read more

C’est la meilleure soupe aux lentilles : la recette qui préserve la saveur et les propriétés

Les lentilles sont un aliment nutritif et polyvalent, riche en protéines, fibres, vitamines et minéraux essentiels. L’une des façons les meilleures et les plus savoureuses de profiter de tous les bienfaits des lentilles est de préparer une soupe délicieuse et savoureuse. Dans cet article, nous vous guiderons dans la préparation de la meilleure soupe aux … Read more

Truffes au tiramisu : vous ne pourrez pas résister !

Former les truffes : Avec les mains légèrement humides, prélever de petites quantités du mélange et façonner des boules d’environ 2 à 3 cm de diamètre. Disposez les boules sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Placez la plaque à pâtisserie au réfrigérateur et laissez-la refroidir pendant au moins 1 heure ou jusqu’à … Read more

Crêpes aux courgettes : savoureuses, nutritives et avec moins de 100 calories

Quand on parle de crêpes en tout genre, elles sont certes associées à des aliments savoureux mais peu adaptés à l’alimentation. Dans cet article, nous expliquons comment préparer des crêpes de courgettes, savoureuses, nutritives et contenant moins de 100 calories, cuites au four. Chaque crêpe de courgettes contient environ 89 calories et 7 grammes de … Read more

5 SAUCES

SAUCE MACHA. + INGRÉDIENTS POUR LA RECETTE. h 1 tasse d’huile d’olive ou d’huile de votre préférence. – 1/2 tasse de piments séchés, il peut s’agir de piments de arbol, de piments pasilla, de piments guajillo, etc. – 4 gousses d’ail pelées. – 1/4 tasse de cacahuètes. – 1/4 tasse de graines de sésame. – … Read more

Comment éviter que les aubergines n’absorbent trop d’huile lors de la friture : l’astuce efficace

Les aubergines sont un ingrédient tellement délicieux qu’il est difficile de trouver quelqu’un qui ne les aime pas. Grâce à leur polyvalence, ils peuvent être utilisés dans une large gamme de plats, des entrées aux plats principaux, en passant par les accompagnements et les entrées savoureuses. Ils peuvent être cuits de différentes manières, et l’une … Read more

Ma grand-mère italienne m’a appris cette recette ! Béni soit son âme ! C’est un gardien !

Imaginez les saveurs vibrantes d’une salade Caprese classique associées au réconfort copieux d’une cocotte de poulet. C’est la cocotte de poulet caprese qu’il vous faut ! Ce plat est un régal parfait en semaine qui combine des tomates juteuses, du basilic frais et de la mozzarella crémeuse avec du poulet tendre. Non seulement il plaira à … Read more

Le dîner ultra léger avec 6 courgettes, 2 œufs et juste un peu de farine

Si vous recherchez une option culinaire légère, savoureuse et peu calorique, cette focaccia aux courgettes pourrait être la réponse parfaite. Cette recette combine l’arôme frais des courgettes avec la simplicité des œufs et une quantité minimale de farine 00, créant une option savoureuse et satisfaisante qui satisfera votre palais sans compromettre votre alimentation. Avec seulement … Read more