Tous les plats de pâtes se ressemblent et c’est toujours les mêmes. Pâtes carbonara, pâtes bolonaise ou pâte au saumon. Alors, pour changer des pâtes à proprement dit choisissez un plat de Cannelloni à la sicilienne. Posez bagages en Sicile le temps d’un repas avec ces délicieux cannellonis à la viande hachée et à la … Read more
Ce Gâteau crousti-fondant chocolat-poire n’est pas trop sucré, les poires apportent de la fraîcheur et se marient à merveille avec le chocolat (mais ça, vous le savez déjà !), la mousse est fondante et les crêpes dentelles, associées aux noisettes concassées, apportent du croquant ! C’est un dessert facile à réaliser, mais qui demande toutefois … Read more
La beauté de ce plat est sa polyvalence. Que vous le serviez pour un petit-déjeuner réconfortant, un déjeuner copieux ou un dîner léger, il est conçu pour être un aliment réconfortant adapté à tout moment de la journée. De plus, il est incroyablement facile à préparer, ce qui le rend idéal aussi bien pour les … Read more
Les boulettes de viande sont sans aucun doute l’une des préparations les plus appréciées des adultes et des enfants. Bien que les classiques soient à base de viande, certaines préparations permettent de se passer de cet ingrédient et de le remplacer par des légumes. Nous vous expliquerons ci-dessous comment préparer de savoureuses boulettes de citrouille … Read more
Ingrédients: 450 g de viande hachée 250 g de penne rigate 200 ml de tomates en conserve, coupées dans leur jus 1 oignon, coupé en dés 3 gousses d’ail, émincées 1 carotte, coupée en dés 1 courgette, coupée en tranches 1 poivron doux, coupé en dés Un peu d’huile végétale pour la friture Sel au … Read more
Les doigts de pommes de terre au fromage sont une délicieuse collation ou entrée. Ils sont croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur avec du fromage. Voici une recette simple pour les préparer : Ingrédients : 500 g de pommes de terre (environ 4 moyennes) 100 g de fromage râpé (cheddar, mozzarella ou gruyère) 2 … Read more
Le gâteau au chocolat et à la ricotta est à tomber ! Un gâteau chocolaté et délicieux, il fond dans la bouche. Je vous invite à l’essayer car il vous fera fondre ! Ingrédients: 3 oeufs 70 g de cassanata 50 g de fécule de maïs 40 g de farine d’amande (ou d’amandes finement hachées) … Read more
La mayonnaise aux pois chiches est une variante créative et saine de la mayonnaise classique, parfaite pour ceux qui recherchent des alternatives végétaliennes ou qui souhaitent simplement profiter d’un condiment légèrement différent. La préparation de cette mayonnaise à base de pois chiches est étonnamment simple et nécessite peu d’ingrédients. Dans cet article, nous explorerons étape … Read more
cette recette de filet de porc au miel et à l’ail est l’une de mes façons préférées de préparer un filet de porc au four ! Il est fait de porc juteux nappé d’une sauce au miel et à l’ail sucrée et salée ! INGRÉDIENTS 2 filets de porc (parés – 1-1¼ lb chacun, environ 2-2½ … Read more
Les aubergines sont un ingrédient polyvalent et délicieux qui se prête à de nombreuses recettes. Voici quelques idées pour préparer des plats savoureux avec des aubergines : Aubergines au parmesan : Une recette italienne classique qui comprend des tranches d’aubergines frites, alternées avec de la sauce tomate, de la mozzarella et du parmesan, cuites au … Read more
