Introduction
Il y a quelque chose de magique à transformer les saveurs prononcées d'un plateau d'antipasti italiens en un délicieux plat doré et croustillant. Ces carrés d'antipasti combinent des couches de jambon, de salami, de pepperoni et de deux fromages, le tout enveloppé dans une pâte feuilletée beurrée. Chaque bouchée offre l'essence réconfortante d'un festin italien classique dans une portion individuelle pratique.
Cette recette offre un équilibre parfait entre élégance et simplicité : idéale pour un dîner rapide, elle impressionnera vos convives lors de vos réceptions. Que ce soit pour les fêtes, un apéritif d'avant-match ou simplement pour satisfaire une envie gourmande, ces carrés feront sensation. Imaginez l'arôme de la mozzarella fondante se mêlant à l'ail et aux herbes pendant la cuisson : des bords croustillants, un cœur fondant et toutes vos saveurs préférées réunies dans un plat irrésistible. Ces bouchées familiales disparaîtront en un clin d'œil, alors doublez les quantités si vous recevez du monde !
Ingrédients
- 2 boîtes (225 g chacune) de pâte feuilletée réfrigérée
- 115 g de jambon tranché
- 115 g de salami tranché
- 115 g de pepperoni tranché
- 115 g de fromage provolone tranché
- 115 g de mozzarella en tranches
- ½ tasse de poivrons rouges grillés, égouttés et coupés en lanières
- 3 gros œufs
- ¼ tasse de parmesan râpé
- 1 cuillère à café d'épices italiennes
- ½ cuillère à café de poudre d'ail
- ¼ de cuillère à café de poivre noir
