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Biscuits à l'avoine et aux noix sans cuisson.
Instructions :
Préparation du mélange liquide : Dans un grand bol, mélangez le beurre de noix, le miel (ou le sirop), l'extrait de vanille et le sel. Mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
Ajout des ingrédients secs : Incorporez les flocons d'avoine et le mélange de noix et de graines. Mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés du mélange liquide. Si le mélange vous semble trop sec, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de beurre de noix.
Façonnage des biscuits : À l'aide d'une cuillère à glace ou d'une cuillère classique, prélevez des portions de pâte. Formez des boules avec vos mains, puis aplatissez-les pour leur donner la forme de biscuits.
Réfrigération des biscuits : Placez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et réfrigérez-les pendant au moins 30 minutes. Cela leur permettra de durcir et de conserver leur forme.
Préparation du mélange liquide : Dans un grand bol, mélangez le beurre de noix, le miel (ou le sirop), l'extrait de vanille et le sel. Mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
Ajout des ingrédients secs : Incorporez les flocons d'avoine et le mélange de noix et de graines. Mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés du mélange liquide. Si le mélange vous semble trop sec, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de beurre de noix.
Façonnage des biscuits : À l'aide d'une cuillère à glace ou d'une cuillère classique, prélevez des portions de pâte. Formez des boules avec vos mains, puis aplatissez-les pour leur donner la forme de biscuits.
Réfrigération des biscuits : Placez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et réfrigérez-les pendant au moins 30 minutes. Cela leur permettra de durcir et de conserver leur forme.
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