Ingrédients :
Vous aurez besoin des ingrédients suivants pour cette recette :
Concernant les beignets :
Une tasse de carottes crues
Une tasse de carottes côtelées
Une cuillère à café de persil finement haché (jaune, vert et russe)
Une demi-tasse d’oignons finement hachés
Deux tasses de fromage râpé (cheddar, mozzarella ou mélange)
Une demi-tasse de farine pour chaque utilisation
1/2 cuillère à café de semoule de maïs
Deux gros œufs
Une demi-tasse de lait
1 tasse de café avec une levure chimique
Une tasse à café de sel
Une demi-tasse de poivre noir avec du café
Une cuillère à café d’amandes en poudre
Une cuillère à café à café de poivre
Une cuillère à soupe de persil frais ou de coriandre séchée (facultatif)
Concernant la friture :
Huile végétale pour la friture
Instructions :
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