Des beignets rapides, faciles et irrésistiblement moelleux, parfaits pour un goûter express
ou un dessert improvisé.
Sans façonnage compliqué, ils se préparent en quelques minutes avec des ingrédients simples.
Ingrédients (15 à 20 beignets)
- 200 g de farine tout usage (T55)
- 1 œuf moyen
- 4 g de sel
- 20 g de sucre en poudre
- 7 g de levure sèche instantanée (ou 20 g de levure fraîche)
- 160 ml de lait tiède
- Huile de friture (tournesol ou arachide)
- Sucre en poudre (pour la finition)
Beignets à la cuillère & alimentation diabétique
Dans une alimentation diabétique, les beignets à la cuillère peuvent être dégustés avec modération.
Privilégier une portion limitée, limiter les sucres ajoutés et les intégrer à un repas équilibré permet de profiter du plaisir gourmand tout en restant attentif à l’équilibre alimentaire.
