Bâtonnets de pommes de terre et fromage hongrois : croustillants, délicieux et faciles à préparer
Envie d'une gourmandise irrésistible, croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur ? Ces bâtonnets de pommes de terre et de fromage à la hongroise sont la solution idéale. Parfaits à partager entre amis, à déguster lors d'un pique-nique ou tout simplement pour une petite faim à tout moment de la journée. L'alliance de la pomme de terre et du fromage fondu en fait une friandise addictive à laquelle vous ne pourrez résister. Et le meilleur ? Ils sont incroyablement faciles à préparer !
📝 Ingrédients (pour environ 20 à 25 bâtonnets)
- 500 g de pommes de terre (de préférence farineuses)
- 200 g de fromage râpé (cheddar pour une saveur intense ou mozzarella pour une plus grande élasticité)
- 100 g de farine de blé (ou de farine de maïs pour une version sans gluten)
- 1 œuf (pour lier la pâte)
- 1 cuillère à café de sel (à ajuster selon votre goût)
- ½ cuillère à café de poivre noir (fraîchement moulu, si possible)
- ½ cuillère à café de paprika doux (ou de paprika fumé pour une touche spéciale)
- Huile végétale (tournesol ou maïs, pour la friture)
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