Instructions
1. Préchauffer le four :
Préchauffer le four à 190 °C (thermostat 6). Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2. Préparer la pâte :
Étaler la pâte à pizza en un grand rectangle (environ 30 x 20 cm).
Étaler une fine couche de sauce Alfredo sur la moitié de la pâte. Répartissez uniformément la mozzarella, le bacon haché et le parmesan sur la sauce Alfredo.
3. Pliez et découpez les bâtonnets :
Pliez la pâte en deux dans le sens de la longueur, en enfermant la garniture.
À l’aide d’un couteau bien aiguisé ou d’une roulette à pizza, découpez la pâte en bandes de 2,5 cm de large.
Tordez délicatement chaque bande et déposez-la sur une plaque de cuisson.
4. Badigeonnez de beurre à l’ail :
Dans un petit bol, mélangez le beurre fondu, l’ail haché et le persil.
Badigeonnez délicatement chaque bâtonnet de beurre à l’ail. Saupoudrez d’assaisonnement italien.
5. Cuisez les bâtonnets :
Faites cuire au four pendant 15 à 18 minutes, ou jusqu’à ce que les bâtonnets soient bien dorés et que le fromage soit fondu et gratiné.
6. Servez et dégustez :
Servez chaud avec un peu de sauce Alfredo à côté.
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