Les disposer sur une plaque de cuisson graissée ou recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant.
Cuisson
Faire cuire au four préchauffé à 180 °C (thermostat 6) pendant 15 à 20 minutes.
Retirer du four lorsqu'ils sont légèrement dorés en dessous (le dessus restera légèrement pâle).
Refroidissement
Démouler délicatement les beignets (ils sont fragiles) et les laisser refroidir complètement avant de les conserver.
