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Pour être honnête, je ne savais pas vraiment ce qu’était le kugel jusqu’à récemment. Et pour être tout à fait honnête, je ne suis toujours pas sûre de bien le comprendre. Faut-il le servir avec de la glace ou avec un rôti ? Est-ce un dessert ou un accompagnement ? Se déguste-t-il chaud ou froid ? Tant de … Read more
Les arancini sont parfaits pour un en-cas ou un apéritif ! Préparés avec du riz crémeux et du fromage fondant, ils sont croustillants à l’extérieur et délicieux. Suivez cette recette simple pour les réaliser ! Que sont les arancini ? Les arancini sont des boulettes de riz croustillantes traditionnelles italiennes. Ces arancini sont des boulettes … Read more
Pendant dix longues années, les gens de ma ville se sont moqués de moi : ils murmuraient dans mon dos, me traitant de putain et mon jeune fils d’orphelin. Puis, un après-midi tranquille, tout à basculé. Trois luxueuses voitures noires se sont arrêtées devant ma maison délabrée, et un vieil homme en est descendu. À … Read more
Cinq ans après la disparition de Julián Herrera et de sa fille Clara, âgée de neuf ans, les montagnes semblaient les avoir engloutis à jamais. Leur histoire a fait la une des journaux en 2020, après qu’une randonnée qui aurait dû être courte et sans danger dans les Pyrénées françaises se soit terminée dans le … Read more
Le gâteau au fromage blanc est un dessert délicieux et simple à réaliser. Sa texture légère et moelleuse, combinée à la douceur du fromage blanc, en fait un gâteau parfait pour les petits déjeuners ou les goûters en famille. En seulement 10 minutes de préparation, vous pourrez déguster un gâteau fondant qui ravira vos papilles. … Read more
Un déjeuner gourmand et facile à préparer, irrésistiblement beurré et inoubliable ! 📝 Ingrédients : 500 g de chair de homard cuite et hachée (pinces et queue) 2 cuillères à soupe de beurre 2 gousses d’ail hachées 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à café de moutarde de Dijon 1 cuillère à … Read more
📝 Ingrédients : 2 verres de vin blanc sec 1 verre d’huile ou un peu de beurre 1 oignon 250 ml de crème fraîche épaisse ou de crème liquide 1 cuillère à soupe bombée de bouillon de bœuf ou de jus de cuisson 2 pincées de sel et de poivre 120 g de bacon 250 g … Read more
Dans un vieux complexe d’appartements de Mexico, les murs patinés par le temps et les sols carrelés décolorés racontaient des histoires d’antan. Juan Pérez, un ingénieur civil de 34 ans, vivait avec son jeune fils, Diego, dans un appartement rempli de souvenirs douloureux. Il y a un an, son épouse, Claudia, est décédée des suites … Read more
15 ingrédients• 600 g A 800g de viande de boeuf tendre coupee en gros• 1 Un filet d’huile d’olive de bonne qualiteFruits et légumes• 1 Cuilleree a soupe d’herbes de provence• 3 Ou 4 gousses d’ail hacheesCondiments• 1 Cuilleree a cafe d’harissa• 1 Huile d’olive• 1 Quelques olivesAides culinaires et épices• 1 Cuilleree a cafe … Read more
Ingrédients: 190 g de beurre tendre 75 g de sucre glace 1 blanc d’œuf (environ 30 g) 225 g de farine 1 pincée de sel 1 cuillère à café d’extrait de vanille 150 g de chocolat noir ou au lait Préparation: Suite à la page suivante :
