Aujourd’hui, je vais vous dire comment cuisiner des poivrons coréens parfumés pour des préparations hivernales dont vous serez fier !
Ingrédients pour 3 pots de 700 ml :
1. Poivron rouge 1,7 kg. (non raffiné)
2. Aneth frais, basilic et persil en petit bouquet.
3. Piment fort – 1/2 gousse.
4. Ail – 5 gousses.
5. Salez 2 c. cuillères.
6. Sucre – 4 c. cuillères.
7. Vinaigre 9% – 100 ml.
8. Huile végétale – 100 ml.
9. Poivre noir 1 cuillère à café.
