Les fruits secs fabriqués de vos propres mains ne nécessitent généralement pas de prétraitement spécial avant utilisation. Si vous êtes sûr que les insectes ne se sont pas assis sur les fruits pendant le processus de séchage, il suffit de les rincer légèrement pour éliminer la poussière.
Cependant, avec les fruits secs du commerce, tout n’est pas si simple.
On pense souvent que si les fruits secs sont emballés hermétiquement en production, ils peuvent être consommés directement à partir de l’emballage, surtout lorsqu’ils sont destinés aux enfants. De nombreux sacs sont même étiquetés « prêts à manger ». Mais vous ne devez pas toujours vous fier à de telles inscriptions.
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