Voici une recette simple pour une sauce au citron délicieuse à servir avec du poisson :
Ingrédients :
- Jus de 2 citrons
- Zeste d’un citron (facultatif, pour plus de saveur)
- 1/4 tasse (60 ml) de bouillon de poisson ou de légumes
- 2 cuillères à soupe (30 g) de beurre
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de crème fraîche (optionnelle)
- Sel et poivre, au goût
- Aneth frais ou persil haché, pour garnir (facultatif)
Instructions :
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