Voici une recette savoureuse de crevettes à l’ail et lait de coco :
Ingrédients :
- 500 g de crevettes décortiquées et déveinées
- 3 gousses d’ail, émincées
- 1 oignon, haché
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- 200 ml de lait de coco
- 1 cuillère à soupe d’huile végétale
- 1 cuillère à café de poudre de curry (facultatif)
- 1 cuillère à café de poudre de gingembre (facultatif)
- Sel et poivre noir moulu, au goût
- Coriandre fraîche ou persil, haché (pour garnir)
- Jus de citron vert (facultatif, pour servir)
Instructions :
La suite page suivant
