Filet de poulet enveloppé de mozzarella et de bacon

Ingrédients
8 filets de poitrine de poulet
100 gr de mozzarella
8 tranches de bacon
1 cuillère à soupe de mayonnaise
1 unité d’oignon
3 gousses d’ail
persil au goût
40 ml de jus de citron
2 canettes de bière
sel au goût
beurre au goût

Comment faire

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