Ingrédients pour les beignets :
1 œuf moyen
50 g de beurre
200 g de lait
80 g de sucre
500 g de farine
8 g de levure sèche (ou 12 g de levure fraîche)
1 pincée de sel
Crème pâtissière :
300 g de crème pâtissière
200 g de crème liquide
2 cuillères à soupe de sucre glace
Glaçage :
Sucre
Préparation :
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