L’osso buco en sauce , un plat exquis que vous pouvez préparer pour une occasion spéciale ou festive et qui vous permettra d’embellir votre table avec une excellente recette.
Vous pouvez laisser les légumes coupés en dés comme je l’explique dans la préparation, mais si vous le souhaitez, vous pouvez les mixer pour obtenir une sauce épaisse et onctueuse.
Vous pouvez le servir avec une onctueuse purée de pommes de terre ou avec des pommes de terre grossièrement coupées, selon votre préférence. J’adore quand les pommes de terre s’imprègnent des saveurs du ragoût, alors je les laisse entières.
Portions : 4
Durée : 2 h 30 min
Difficulté : Facile
Ingrédients pour réaliser la recette :
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