Gâteau roulé au chocolat 🎂🍫

Roulé au chocolat 🎂

Un dessert raffiné et élégant composé d'un riche gâteau au chocolat roulé et garni d'une onctueuse
crème fouettée,
parfait pour toutes les occasions.

Ingrédients :

Pour le gâteau :

• 175 g de farine tout usage
• 60 g de cacao en poudre non sucré
• 1 c. à café de levure chimique
• 1/4 c. à café de sel
• 4 gros œufs
• 175 g de sucre en poudre
• 1 c. à café d'extrait de vanille
• 2 c. à soupe d'huile végétale
• 60 g de sucre glace (pour rouler)

Pour la garniture :

• 250 ml de crème fraîche épaisse
• 60 g de sucre glace
• 1 c. à café d'extrait de vanille

Pour le nappage :

• 250 g de pépites de chocolat mi-sucré
• 125 g de sucre glace

Crème

Instructions :

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