S’il ya un dessert qui séduit dès la première bouchée, c’est bien la Truffe Crémeuse au Fruit de la Passion. Alliant la douceur équilibrée du chocolat à la fraîcheur du fruit de la passion, c’est la fin parfaite d’un repas, voire la vendre pour un revenu complémentaire. J’en fais régulièrement à la maison, et je peux vous l’assurer : son goût est tout simplement irrésistible.
Ingrédients pour la garniture :
- 1 boîte de lait concentré (395 g)
- 1 boîte de crème (200g)
- ½ tasse de jus de fruit de la passion concentrée ou de pulpe de fruit filtrée
- 1 cuillère à soupe de margarine non salée
- 1 cuillère à soupe de farine de blé (pas trop pleine)
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