Ingrédients
Pour le plat principal :
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3 œufs
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2 cuillères à soupe de farine
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4 grosses pommes de terre
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Huile végétale
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1 oignon
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2 gousses d’ail
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250 g de viande hachée
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Sel au goût
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Poivre noir au goût
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Paprika au goût
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herbes provençales
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1 tomate
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1 cuillère à soupe de concentré de tomates
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Épinards frais au goût
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Oignons nouveaux (oignons verts)
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aneth frais
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120 g de fromage râpé (de préférence un fromage qui fond bien)
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