Ingrédients:
3 carottes moyennes (environ 300 g)
2 oeufs
150 g de sucre (vous pouvez également utiliser du sucre roux pour une saveur plus intense)
100 ml d’huile de graines légère ou d’olive
150 g de farine 00
1 sachet de levure chimique (16 g)
100 g de noix grossièrement hachées
Une pincée de sel
(Facultatif) Cannelle ou vanille pour une touche aromatique
Sucre en poudre pour décorer (facultatif)
Préparation:
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