Voici une recette simple, saine et délicieuse pour préparer un pudding léger en utilisant uniquement une datte comme édulcorant naturel.
Cette version est idéale pour ceux qui recherchent un dessert savoureux, riche en nutriments, mais avec peu de calories et sans sucres raffinés. Le pudding au lait de dattes et d’amandes est également un choix parfait pour ceux qui suivent un régime à base de plantes, car il utilise des ingrédients d’origine végétale facilement digestibles.
Avec une touche de graines de chia, ce pudding devient crémeux et dense, grâce à la capacité de ces graines à absorber les liquides et à épaissir le mélange.
De plus, l’arôme naturel de la datte, associé à la délicatesse du lait d’amande et à une légère note de vanille, rend ce dessert irrésistible, tout en restant léger et sans excès de calories.
Pudding aux dattes et lait d’amande
Ingrédients
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