Comment faire du babà : le dessert italien moelleux à essayer

Ingrédients:

Pour la pâte :
5 oeufs
3 cuillères à soupe de sucre
100 ml de lait entier
8 g de levure (ou 100 g de levain)
300 g de farine
100 g de beurre
1 pincée de sel

Pour le sirop :
1 litre d’eau
380 g de sucre
280 ml de rhum

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