Préparation : 20 minutes
Cuisson : environ 1 heure
Portions : 5
ingrédients
50 g de farine
1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
1 kg d’épinards
200 g de Gruyère râpé
500 ml de lait
1 kg de pommes de terre
Noix de muscade
500 g de ricotta
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