ingrédients
400 g de farine
300 ml d’eau
12 g de levure fraîche
200 g de mozzarella (hachée et égouttée)
50 g de jambon cuit coupé en cubes
1 œuf, le blanc séparé du jaune
Origan
Huile d’arachide pour la friture
Sel
Méthode de préparation
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