Avez-vous déjà entendu parler du délicieux Dessert Napoléon ? Si ce n’est pas déjà fait, préparez-vous à tomber amoureux de cette merveille dans le verre !
La version traditionnelle de ce dessert français napoléonien est connue pour ses couches de pâte feuilletée et de crème anglaise, mais aujourd’hui nous allons simplifier et transformer ce délice en quelque chose de pratique et irrésistible.
Le Dessert Napoléon au verre est parfait pour les moments où nous voulons surprendre nos invités avec une présentation sophistiquée, mais sans passer des heures en cuisine. Regardons les ingrédients et étape par étape ?
Comment préparer le dessert Napoléon
INGRÉDIENTS
Pour la masse
400 g de biscuit (champagne ou fécule de maïs)
Pour la crème anglaise :
900 ml de lait
5 cuillères à soupe de farine de blé (très pleine)
5 jaunes d’œufs
1 pincée de sel
1 tasse de sucre (250 ml)
Essence de vanille au goût
150 g de beurre
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