3. Gluten
Chez les personnes atteintes de maladies thyroïdiennes auto-immunes comme la maladie de Hashimoto, le gluten peut déclencher une inflammation et des poussées immunitaires. Il peut également endommager la paroi intestinale, affectant l’absorption des nutriments et l’efficacité des médicaments.
Conseil : envisagez un régime sans gluten si vous souffrez de fatigue persistante, de problèmes digestifs ou si vous avez reçu un diagnostic de Hashimoto.
Exemples : Blé, orge, seigle, avoine transformée.
4. Sucre raffiné
L’excès de sucre provoque une inflammation, augmente la résistance à l’insuline et peut aggraver les symptômes de l’hypothyroïdie tels que la prise de poids, les sautes d’humeur et le brouillard cérébral.
Astuce : remplacez le sucre raffiné par des édulcorants naturels comme le miel (avec modération) ou des fruits à faible indice glycémique.
Exemples : bonbons, pâtisseries, boissons sucrées, desserts emballés.
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