- Prévient le cancer
La betterave contient des phyto-nutriments qui lui donnent sa couleur foncée. Ces derniers seraient efficaces dans la prévention et la réduction des tumeurs selon diverses recherches. L’extrait de betterave fait l’objet d’études plus approfondies dans le but de l’utiliser pour le traitement des cancers du pancréas, du sein et de la prostate. Des succès ont déjà été découverts lors d’études scientifiques réalisées sur des animaux et sur des cellules cancéreuses humaines. Cela s’explique notamment par la présence de propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires dans les betteraves.
- Détoxifie le foie
La richesse en antioxydants de la betterave en fait un aliment fétiche en ce qui concerne l’élimination des toxines présentes dans l’organisme. Le fait de consommer des betteraves détoxifie le foie et par conséquent, améliore le système immunitaire en débarrassant le corps des substances néfastes.
- Lutte contre la constipation
La betterave est riche en fibres, ce qui améliore la santé intestinale. En effet, la consommation de fibres favorise le transit intestinal et lutte contre la constipation. Par ailleurs, les betteraves sont bénéfiques pour le côlon grâce à leur teneur en bétacyanine, un composé phyto-chimique qui prévient l’apparition de cancer du côlon.
la suite en page 2 suivante
