Astuce: Vous pouvez utiliser du fromage frais à la place de la mozzarella pour un résultat plus moelleux.
3. Poitrine de poulet farcie à la tomate et au fromage
Ingrédients: 2 œufs, 2 tomates, oignon nouveau, blanc de poulet, mozzarella, épices et tortilla.
Préparation: Faire revenir le poulet avec les assaisonnements, le couper en lanières et le mélanger avec les légumes et le fromage. Former une tortilla et enfourner 30 minutes.
Astuce: utilisez du papier aluminium au four pour garder le poulet moelleux.
4. Gâteau de pommes de terre et de carottes dans une tortilla
Ingrédients: 3 pommes de terre, 1 carotte, 1 oignon, 1 œuf, crème, fromage râpé, beurre et 2 tortillas.
Préparation: Faire bouillir les pommes de terre et les carottes, puis les écraser avec le reste des ingrédients. Garnir la tortilla et la faire frire des deux côtés.
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