200 g de lentilles et 1 courgette ! J’en fais tous les jours ! Des galettes de lentilles simples et délicieuses !

Ingrédients

  • 200 g (1 tasse) de lentilles jaunes
  • 450 ml (2 tasses) d’eau
  • 190 g (1 courgette moyenne) râpée
  • 1 oignon haché
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 85 g (1 tasse) de farine d’amandes
  • Tomates séchées au soleil hachées (quantité au goût)
  • Olives hachées (quantité au goût)
  • Sel et poivre noir au goût
  • 1/2 cuillère à café de flocons de piment coréen ou similaire

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