👩‍🍳 Préparation étape par étape
Préparer le pain
Coupez la baguette en deux ou tranchez-la sans la couper complètement.
MĂ©langez le beurre Ă l'ail.
Mélangez le beurre avec l'ail, le persil, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étalez le mélange sur le pain, en veillant à bien l'incorporer dans les entailles.
Parsemez généreusement de fromage râpé ou en tranches.
Faites cuire au four préchauffé à 180-200 °C (thermostat 6) pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
Servez chaud.
Dégustez-le frais pour apprécier sa texture croustillante et son fromage fondu.
📌 La cuisson permet au fromage de fondre et de dorer, créant une croûte dorée irrésistible sur le pain.
💡 Conseils et astuces :
Utilisez un mélange de mozzarella et de parmesan pour plus de saveur.
Ajoutez de l'origan ou du piment séché pour une touche épicée.
Vous pouvez envelopper le pain dans du papier aluminium pour un résultat plus moelleux ou le laisser à découvert pour plus de croustillant. Idéal avec des pâtes, de la viande ou des soupes.
