🧀Pain au fromage – Recette maison facile et moelleuse

Apprenez à faire du pain au fromage , crujiente pour l'extérieur et esponjoso pour dentro. Recette facile pas à pas avec les ingrédients suivants.

🧀 ¿Qué es le pan de queso ?

Le pan de queso est une préparation traditionnelle très populaire dans divers pays d'Amérique latine. Destaca por su:

• Textura suave y elástica

• Sabor intenso a queso

• intérieur esponjoso

• Extérieur légèrement crujiente

C'est idéal pour les desayunos, les meriendas ou comme accompagnement.

L'une des versions les plus connues est le Pão de queijo , originaire du Brésil , élaboré avec de l'almidón de yuca.

🛒 Ingrédients (12 unités)

• 250 g de harina de trigo (ou almidón de yuca pour la version brésilienne)

• 150 g de queso rallado (mozzarella, queso fresco ou mezcla)

• 2 œufs

• 120 ml de leche

• 60 ml d'huile végétale ou de mantequilla derretida

• 1 cucharadita de polvo de hornear

• ½ cucharadita de sal

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