Une savoureuse tourte grecque Ă la viande, composĂ©e de couches de pâte filo feuilletĂ©e et d’une gĂ©nĂ©reuse farce de viande hachĂ©e Ă©picĂ©e.
Ingrédients :
• 500 g de bĹ“uf ou d’agneau hachĂ©
• 1 oignon haché
• 2 gousses d’ail hachĂ©es
• 3 cuillères Ă soupe d’huile d’olive
• 250 g de riz cuit
• 2 œufs battus
• ½ cuillère à café de cannelle
• Sel et poivre
• 500 g de pâte filo
• 125 g de beurre fondu
Préparation :
