Conseils et Astuces
- Ajoutez des graines de courge ou des noix pour plus de croquant
- Incorporez des herbes (romarin, thym) pour parfumer
- Utilisez de la farine complète pour un pain plus nutritif
- Ajustez l’eau selon la farine utilisée
Idées de Dégustation
- Au petit-déjeuner avec beurre et miel
- En tartine avec avocat et œuf
- En sandwich gourmand
- En accompagnement d’une soupe chaude
Conservation
- À température ambiante : jusqu’à 2 jours dans un sac en tissu
- Au congélateur : tranché pour une utilisation facile
Conclusion
Faire son pain maison aux graines est une expérience simple, accessible et profondément satisfaisante. Avec peu d’ingrédients et un peu de patience, vous obtiendrez un pain sain, savoureux et authentique.
Une fois que vous aurez goûté à ce pain fait maison, il y a de fortes chances que vous ne reveniez plus jamais au pain industriel
