Une recette ultra gourmande, parfaite pour un dîner rapide ou un apéro chic
Ingrédients :
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1 pâte feuilletée rectangulaire
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4 tranches de jambon blanc
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250 g de champignons de Paris émincés
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100 g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou comté)
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100 ml de crème fraîche épaisse
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1 c. à soupe de moutarde (facultatif)
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1 jaune d’œuf (pour la dorure)
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Sel, poivre et un peu d’herbes de Provence
Préparation :
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