Les cannelones de poulet sont une recette classique et délicieuse qui combine des pâtes suaves, du relleno cremoso de pollo et une irrésistible capa de béchamel gratinada avec queso fundido. Un plat parfait pour les plats familiers, les célébrations ou pour déguster une cuisine pleine de saveur.
Merci à votre texture jugosa et à votre gratinado doré, ces canelones sont toujours triunfan sur la table.
🛒 Ingrédients pour Canelones de Pollo
- 12 placas de canelones
- 500 g de pollo cocido o asado
- 1 oignon
- 2 dents de ajo
- 200 ml de tomate triturado
- 200 g de queso rallado
- Huile d'olive vierge extra
- Sal et pimienta negra
- Origan
Pour la béchamel
- 50 g de mantequilla
- 50 g de farine
- 500 ml de leche
- Nuez moscada
- Sal
Optionnel :
- Champiñones
- Lard
- Espinacas
- Queso parmesano
- Mozzarella
De nombreuses recettes traditionnelles permettent de préparer des restes de poulet asado pour préparer un repas encore plus sabroso.
