Options supplémentaires
- Poivrons sautés
- Oignons caramélisés
- jalapeños tranchés
- Épinards ou roquette
- Un filet de sauce piquante
Conseils pour réussir
Faites cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et légèrement doré pour un goût optimal. Réchauffez légèrement les tortillas avant de les garnir pour éviter qu'elles ne se déchirent. Utilisez du fromage fraîchement râpé pour une fonte plus homogène.
Instructions
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajoutez le poulet coupé en dés et assaisonnez avec de la poudre d'ail, de la poudre d'oignon, du paprika, du sel et du poivre.
- Faites cuire pendant 6 à 8 minutes jusqu'à ce que le poulet soit doré et bien cuit à cœur.
- Retirer du feu et incorporer la sauce crémeuse à l'ail.
- Étalez les tortillas et répartissez le mélange de poulet uniformément entre elles.
- Parsemez le poulet de cheddar et de mozzarella.
- Roulez les tortillas bien serrées pour en faire des wraps.
- (Facultatif) Remettez les wraps dans une poêle chaude et faites-les griller 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que le fromage soit fondu.
- Garnir de persil frais haché avant de servir, si désiré.
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