500 g de mascarpone
500 g de fromage frais allégé
100 g de sucre glace
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 sachets de sucre vanillé
2 tasses de crème
1 sac de fraises (congelées, grand sac), éventuellement des baies fraîches
par exemple du sucre glace
un peu de chocolat blanc râpé
voir la suite sur la page suivante
