Voici la pâte à haut rendement pour la fabrication de pain sucré
Pour servir : accompagné d'un café au leche, d'un chocolat caliente ou d'un vase de sidra. Vous pouvez également espolvorearles azúcar glas antes de servir.
Pour conserver : protégez-vous dans un sac en plastique ou dans un récipient hermétique. Les fresques de Duran ont 5 jours.
Pour congeler : une fois froids, vous pouvez les envelopper individuellement et les congeler. Pour profiter des fruits, décongelez la température ambiante ou calibrez-vous une seconde au micro-ondes.
👉 Si vous en avez beaucoup, vous pouvez armer des cajitas avec des moños rouges et des cadeaux. C'est le détail parfait pour les amis, les collègues ou les compagnons de travail.
Version sans fruits : remplacez les fruits confitadas par des chispas de chocolat ou de nouvelles picadas.
Version sans lait : utilisez de la boisson végétale à la place du lait et de la margarine végétale à la place de la mantequilla.
Version intégrale : remplacez la mitad de la harina par harina Integral.
Version végétalienne : utiliser du lait végétal, de la margarine sans origine animale et du jus de lin (1 cda de linaza molida + 3 cdas d'eau par cada huevo).
Ces variations vous permettront de profiter de la même recette adaptée à vos goûts ou nécessités alimentaires, sans perdre cette texture suave et sa caractéristique.
🍊 Informations nutritionnelles (approximatives pour l'unité)
Calories : 230 kcal
Protéines : 5 g
Gras : 8 g
Glucides : 33 g
Source d'énergie naturelle, parfaite pour le desayuno ou la merienda. Idéal également pour les enfants et les adultes pour leur suavité et leur savoir-faire.
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