Coupez l'ananas en conserve en cubes et mettez-le dans un bol avec le maïs.
Coupez le filet de poulet cuit en cubes.
Râpez grossièrement le fromage et ajoutez-le au maïs, à l'ananas et au poulet. Coupez les œufs durs écalés en dés et ajoutez-les à la salade. Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise et du sel, puis mélangez bien.
Une salade délicieuse et facile à préparer pour mes enfants.
Une recette que beaucoup ont oubliée, mais que, malheureusement, ils n'ont pas réussi à reproduire.
D'ailleurs, vous pouvez remplacer le poulet par du surimi dans la salade. Pour la garniture, vous pouvez ciseler finement des oignons nouveaux et les parsemer sur la salade.
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