Ingrédients :
- 6 feuilles de chou frisé
- 3 carottes
- 2 pommes rouges coupées en morceaux
- 1 betterave
- Un demi citron pelé
- Morceau de gingembre de 2,5 cm
N’oubliez pas d’éplucher et de laver les carottes, la betterave et le citron.
Assurez-vous que vos fruits et légumes sont biologiques.
Instructions :
- Versez une à deux tasses d’eau dans votre mixeur.
- Ajoutez tous les ingrédients et mélangez le tout.
- A l’aide d’une passoire, filtrez le mélange pour en récupérer le jus.
- Mélangez à nouveau avec une cuillère.
- Vous pouvez ajouter quelques glaçons à votre jus pour le rafraîchir.
- Pour conserver ce jus, utilisez un bocal en verre et mettez-le au réfrigérateur.
Avertissements :
– Le citron est déconseillé si vous souffrez d’ulcère ou de brûlures d’estomac ou d’allergie aux agrumes
– Il est également déconseillé si vous prenez des médicaments antiacides, ou des médicaments pour traiter des problèmes sanguins ou cardiaques.
– Les betteraves sont interdites si vous suivez un traitement anticoagulant ou si vous souffrez d’une maladie rénale.
