Préparation:
1. Préchauffez le four à 190 °C, puis séparez les blancs des jaunes d'œufs. Créez un mélange crémeux avec la margarine, le sucre et les jaunes d'œufs jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.
2. Incorporez ensuite le fromage blanc, la semoule, la poudre de sauce vanille et le sel.
3. Battez maintenant les blancs d'œufs avec le reste du sucre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et incorporez-les délicatement au mélange.
4. Ensuite, tapissez le fond d'un moule à charnière de papier sulfurisé, graissez les côtés, puis versez la pâte.
5. Enfin, faites cuire le gâteau au four à 170° pendant environ 70 minutes.
