Ce plat de pommes de terre croustillantes au bacon est le summum du réconfort rustique et simple. De fines tranches de pommes de terre rôtissent avec du bacon haché, puis cuisent dans la graisse de bacon fondue pour un croustillant parfait et une saveur fumée intense. Ce plat polyvalent peut être servi en accompagnement d'un petit-déjeuner copieux, d'un dîner façon steakhouse ou comme base pour des frites garnies.
Plaque de cuisson de pommes de terre croustillantes et de bacon
Ingrédients
| Ingrédient | Montant |
|---|---|
| Pommes de terre Russet, finement tranchées | 4 moyens |
| Bacon haché | 6 tranches |
| huile d'olive | 1 cuillère à soupe |
| sel et poivre noir | Au goût |
