Les torrijas avec naranja et canela sont l’une des positions les plus traditionnelles de la cuisine espagnole. Ce doux classique, très populaire pendant la Semana Santa, est préparé avec du pain empapado dans du lait aromatisé, des huevos et des espèces, et ensuite il est frit jusqu'à ce que ce soit doré et crujiente.

La combinaison de naranja et de canela apporte un arôme irrésistible et un goût citrique qui fait que ces torrijas sean ont un plus spécial. De plus, c'est une recette séncilla et parfaite pour améliorer le pan du jour antérieur.

Si vous appréciez les postes faciles, cette recette vous enchantera.

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Ingrédients pour Torrijas avec Naranja et Canela

Pour préparer des torrijas caseras pour 4 personnes , vous aurez besoin :

• 1 barre de pan du jour antérieur

• 750 ml de leche

• 3 cucharadas de azúcar

• 1 rama de canela

• La peau de 1 orange

• 2 œufs

• Huile d'olive suave (pour le frère)

• Azúcar extra para espolvorear

• Canela en polvo al gusto

Ces ingrédients créent une base aromatique parfaite pour que la poêle absorbe tous les plats avant le coucher du soleil.

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